建造蔬菜水果保鮮冷庫都面臨什么問題？

　　建造蔬菜水果保鮮冷庫都面臨什么問題？

　　現代農產品物流隨著冷鏈設施和技術的完善快速發展，實現特色農產品、地方生鮮產品在全世界范圍內的新鮮到達。隨著氣溫日漸升高，蔬菜水果等農產品也即將進入豐收期，享寧制冷接到的冷鏈冷鏈設施建設咨詢也越來越多，主要集中在“我要儲藏X噸蔬菜，冷庫要建多大？”、“我要做個X立方的小保鮮冷庫，要多少錢？”“我要建X間小型保鮮冷庫，耗電量是怎么樣的？”等這些問題上。接下來，我們就一起來看看這些問題的答案。想知道做個保鮮冷庫需要多少錢？建冷庫需要多錢一個立方或平方，其實這是一個很籠統的概念。首先冷庫按溫度來分，可以簡單分為高溫冷藏庫和低溫冷凍庫兩種，高溫冷藏庫一般指的是水果蔬菜類保鮮，溫度一般在-5至10度不等，低溫冷凍大多存放肉類海鮮，溫度一般在-18度左右。大致了解了冷庫的類型后，接下來我們具體看一下做個冷庫到底需要多少錢呢？

　　第一步，確認自己所建的冷庫的大小即長寬高，可以算出冷庫的表面積，就是所使用冷庫板的面積。一般保高溫冷藏庫建議使用100mm厚度的庫板，低溫冷凍使用150mm厚度的庫板.

　　第二步，根據自己所建冷庫的長寬高得出冷庫的體積，可以得存放貨物的噸數，大概算出需要的冷量，從而選出所對應的設備，目前性價比高的是谷輪，適用于中小型中高溫冷庫，一臺價格從幾千到幾萬不等。

　　價格稍貴一點的就是比澤爾機組，適范圍廣，如果單純考慮價格的，可以選用二線品牌或國產機組設備，整體價格約便宜15%左右。 以上就是冷庫最主要的二大部分，基本可以占總工程款的70%左右，剩下的輔材配件等，比如銅管、電線等，要根據機組放置的位置而定。

　　我要儲藏X噸蔬菜，冷庫要建多大？

　　關于冷庫大小主要取決于冷庫用途，需結合日收貨的果蔬總量、出入庫量、日出入庫頻次等綜合決定。如果您要建的冷庫只用于短期流轉，如儲藏一個星期就需要流轉到下游環節，那冷庫的大小就跟日出入庫情況關系很大了。也許蔬菜的豐收量很大，但一次性入庫的量并不大，且出入庫頻繁，那冷庫就不能按著蔬菜的豐收量而定了，一定要仔細評估日出入庫量。享寧制冷建議可將豐收量、計劃倉儲時間、日出入庫情況一起告知冷庫工程商，讓有豐富項目經驗的冷庫工程師給您出合適的冷鏈設施方案。

　　我要做X立方的小保鮮冷庫，要多少錢？

　　既然冷庫庫容已經確定，那計算冷庫的大概價格區間就差不多能算出來。不過，價格區間的大小跟選擇冷庫設備品牌和性能有很大關系。其中，冷庫板的隔熱材料、厚度、產地等價格就相差很大，更不用說冷庫的核心-制冷機組-的設備價格了。因此，享寧制冷建議，在咨詢得到冷庫報價時一定要問清楚冷庫的各項配置，對于價格明顯低于其他冷庫工程商報價的應果斷拒絕。低于市場價格很多，肯定是不正常的，有些無證的小冷庫工程商可能會在施工過程中偷工減料、選擇劣質的冷庫配置，那后期的冷庫運行成本和維護成本肯定會居高不下，同時性能的不穩定更會影響冷庫的制冷性能，直接影響庫內儲藏的產品，造成經濟損失。

　　我要建X間小型保鮮冷庫，耗電量是怎么樣的？

　　冷庫的耗電量主要由冷庫制冷機組的功率、庫溫和庫板隔熱性能等綜合決定的。例如，同樣大小、同樣機組配置、設置同樣庫溫的保鮮冷庫，庫板隔熱保溫性能好的肯定比隔熱保溫性能差的耗電更好。這是因為，一旦庫溫已達到設定溫度后，若隔熱性能不好，則容易庫溫不穩定，就是帶動制冷制冷繼續開機運轉達到設定溫度，而隔熱性能好的庫房因為庫溫穩定無需啟動制機組再運轉。因此，冷庫的實際耗電量與冷庫的配置關系很大，而冷庫又屬于耐耗品，后期的運行和維護成本是企業在選擇建設冷庫時就一定要考慮到的

　　做冷庫賺錢嘛？

       當然賺錢啦！冷庫的硬件不壞能正常運行，不要因為制冷溫度而毀了庫房的貨，硬件要好才能保證貨物的貯藏質量！再一個就是你的冷庫倉儲貨的渠道和銷售關系了，只要認真且用心的去做就會成功的。

　　我不知道你在哪一個縣城。但是你自己知道你們那里又有什么特產。你可以根據你自身的實際情況，來定好你的位置。其實現在冷藏新鮮的水果 蔬菜 菌類等批發，都可以，利潤空間還是很好的。今年庫存大蒜應該有大賺頭。

　　冷庫壽命很長，建一個冷庫能用10幾年，因此冷庫出租這種方式賺錢比較穩當，是一門長久的生意?，F在碭山地區做冷庫出租生意很好，碭山梨的出租價半年每斤兩毛錢。利潤很可觀，四年就可收回成本。

　　2.利用冷庫做果蔬生意

　　儲存一些瓜果蔬菜之類的,價格低的時候買入,價格高時賣出，從而獲得利潤。您需要考慮的問題:各種蔬菜水果儲存時間，價格波動規律，冷庫電費，冷庫建造資金，冷庫蔬菜水果的損耗。

　　果蔬冷庫有保鮮庫和氣調庫兩種。氣調庫造價高，保存時間是保鮮冷庫的2/3倍，同時儲存品質高，出庫價格高。建保鮮庫還是氣調庫，具體看自己的需求和資金啦。