氣調冷庫有哪些優點和缺點？

　氣調冷庫優于普通冷庫的保鮮效果在于除了滿足儲藏產品需要的溫濕度要求外，配置的氣調設備能調節庫內氣體成分，更好地抑制儲藏產品的呼吸作用等，保鮮期在限度內會更長。氣調冷庫所儲藏的產品在出庫后新鮮度會比普通保鮮冷庫的好，且出庫后的貨架期也會更長。

　　不過因為氣調設備造價高，通常會用于儲藏價值較高的水果蔬菜。而且氣調庫的使用管理上必須是整進整出，也就是不能像普通保鮮冷庫一樣，頻繁入庫出庫產品，因為每一次的開關門都會造成庫內氣體成分改變，氣調設備需花費時間重新配置，頻繁進出就會讓氣調冷庫失去氣調保鮮的作用。一般氣調冷庫門會有一個小門，供管理人員管理冷庫進出用，以防氣體成分波動大。

　　缺點：

　　氣調庫適用于大型企業.投入高.成本高.維護費用高.適用面不普及。

　　優點：

　　(1)低壓(0.8bar)運行，比同性能的PSA及膜制氮機節能80%左右。

　　(2)降氧效果提高30%以上，可將氣調庫內氧氣含量控制在1%以下，甚至可以達到0.3%

　　(3)維護成本低。穩定可靠。設備中的主要活性炭吸附模塊壽命長達15年以上。(中空纖維膜制氮機中膜組昂貴，壽命只能持續2~3年)

　　(4)與庫體止漏系統配合更有效防止氣調庫氣體泄漏。

(5)氣調庫氣體內循環。更有效的節約運行成本。